Είσπραξη, αποδείξεις και ακυρώσεις
Κάθε παραγγελία τελειώνει με την είσπραξη. Είναι σκόπιμα σύντομη – και παρ’ όλα αυτά πλήρως τεκμηριωμένη.

1. Είσπραξη
- Αγγίζετε Είσπραξη. Το σύνολο είναι επάνω.
- Στα μετρητά γράφετε το ποσό που λάβατε στο δόθηκε – ή αγγίζετε ακριβώς αν βγαίνει.
- Τα ρέστα τα υπολογίζει το ταμείο.
- Ολοκλήρωση – η απόδειξη τυπώνεται και η παραγγελία είναι πληρωμένη.
Σε πληρωμή με κάρτα ή σε παραγγελίες ήδη πληρωμένες online δεν εμφανίζεται η καταχώριση μετρητών.
2. Τι γράφει η απόδειξη
- όνομα, διεύθυνση και ΑΦΜ του καταστήματος,
- συνεχόμενο αριθμό απόδειξης, ημερομηνία και ώρα,
- όλες τις γραμμές μαζί με αλλαγές υλικών όπως χωρίς κρεμμύδι,
- ΦΠΑ ανά συντελεστή,
- τρόπο πληρωμής και – αν υπάρχει – το όφελος σε σχέση με την τιμή καταλόγου.
3. Ακύρωση
Η ακύρωση δεν διαγράφει τίποτα. Δημιουργείται ξεχωριστή κίνηση που παραπέμπει στην αρχική απόδειξη. Και οι δύο μένουν στην αλυσίδα – ακριβώς αυτό περιμένει ένας έλεγχος. Ποιος μπορεί να ακυρώνει εξαρτάται από τον ρόλο.
Ο δρόμος περνά από το Παραγγελίες: μια ακόμη ανοιχτή παραγγελία την ακυρώνετε στο παράθυρο παραγγελίας με Ακύρωση και έναν λόγο όπως Δοκιμαστική καταχώριση ή Ο πελάτης δεν θέλει πια. Αν η παραγγελία έχει ήδη εισπραχθεί, το πλήκτρο λέγεται Ακύρωση απόδειξης & επεξεργασία: η απόδειξη ακυρώνεται με αντίθετη απόδειξη, η παραγγελία είναι μετά πάλι ανοιχτή και μπορεί να αλλάξει ή να ακυρωθεί επίσης. Αν ένας χειριστής δεν έχει το δικαίωμα, το ταμείο ζητά την έγκριση ενός εξουσιοδοτημένου – με PIN προϊσταμένου, κάρτα ή αίτημα στο κινητό.