Inkaso, paragony i storno
Każde zamówienie kończy się inkasem. Ten krok jest celowo krótki – a mimo to udokumentowany bez luk.

1. Inkasowanie
- Dotknąć Inkasuj. Suma stoi u góry.
- Przy gotówce wpisać otrzymaną kwotę w otrzymano – albo dotknąć bez reszty, gdy się zgadza.
- Resztę wylicza kasa.
- Zakończ – paragon się drukuje, a zamówienie jest opłacone.
Przy płatności kartą albo zamówieniach opłaconych już online w sklepie wpisywanie gotówki odpada.
2. Co stoi na paragonie
- nazwa, adres i numer podatkowy Waszego lokalu,
- kolejny numer paragonu, data i godzina,
- wszystkie pozycje wraz ze zmianami składników w rodzaju bez cebuli,
- VAT według stawek,
- forma płatności i – jeśli występuje – oszczędność względem ceny z karty.
3. Storno
Storno niczego nie kasuje. Powstaje osobna operacja, która odwołuje się do pierwotnego paragonu. Obie zostają w łańcuchu paragonów – dokładnie tego oczekuje kontrola. Kto może stornować, zależy od roli.
Droga prowadzi przez Zamówienia: jeszcze otwarte zamówienie stornujecie w oknie zamówienia przyciskiem Stornuj i powodem takim jak Zapis testowy albo Klient zrezygnował. Jeśli zamówienie jest już zainkasowane, przycisk nazywa się Stornuj paragon i edytuj: paragon zostaje stornowany paragonem przeciwnym, zamówienie jest potem znów otwarte i można je zmienić albo również stornować. Jeśli obsługującemu brakuje uprawnienia, kasa prosi o zgodę osoby uprawnionej – przez PIN kierownika, kartę chipową albo zapytanie na telefon.