Garson kasaları
Not: DevyPOS arayüzü şu anda Almanca ve İngilizce sunulmaktadır. Burada anılan ekran yazıları Almanca arayüzdeki karşılıklarıdır.
Serviste birden çok kişi çalışıyorsa herkes kendi kasasını yürütür. Vardiya sonunda hesaplaşılır – izlenebilir biçimde, tartışmasız.
1. Üç durum
| Durum | Anlamı |
|---|---|
| Açık siparişler | Girildi, henüz tahsil edilmedi |
| Tahsil edildi, hesaplaşılmadı | Para garsonda |
| Bugün hesaplaşıldı | Para ana kasaya teslim edildi |
2. Hesaplaşma
- Kasada Garsonlar bölümünü açın ve kişiyi seçin.
- DevyPOS ödemesi gereken (nakit) tutarı ve ayrıca nakit dışı ciroyu gösterir.
- Hesaplaş düğmesine dokunun – arada kısmi hesaplaşma da mümkündür.
- Personel hesaplaşması belgesinde tutar ve imza satırı yer alır.
3. Siparişi başka kasaya taşıma
Bir masayı başkası devralırsa sipariş şuraya taşı … ile doğru kasaya geçer. Mali raporda bu bir aktarım sayılır, gelir değil – günün cirosu değişmez.
Garson hesaplaşması bir bordro yerine geçmez. Yalnızca ne kadar para teslim edildiğini kaydeder. Kuryelerin saatleri ve ücretleri için kurye hesaplaşması vardır.