Garson kasaları
Not: DevyPOS arayüzü şu anda Almanca ve İngilizce sunulmaktadır. Burada anılan ekran yazıları Almanca arayüzdeki karşılıklarıdır.
Serviste birden çok kişi çalışıyorsa herkes kendi kasasını yürütür. Vardiya sonunda hesaplaşılır – izlenebilir biçimde, tartışmasız.
1. Üç durum
| Durum | Anlamı |
|---|---|
| Açık siparişler | Girildi, henüz tahsil edilmedi |
| Tahsil edildi, hesaplaşılmadı | Para garsonda |
| Bugün hesaplaşıldı | Para ana kasaya teslim edildi |
2. Hesaplaşma
- Kasada Kuryeler düğmesine dokunun, Personel satışı sekmesini seçin ve seçim alanında kişiyi belirleyin.
- Tahsil edildi, hesaplaşılmadı altında ödemeler ödeme türüyle listelenir; Ödemesi gereken (nakit), işaretli ödemelerin nakit borcudur. Nakit dışı ödemeler orada sayılmaz ve ancak personel hesaplaşmasında ayrıca Nakit dışı olarak görünür.
- Tahsil edilen tüm ödemeler işaretlidir; arada bir kısmi hesaplaşma için tek tek işaretleri kaldırırsınız. Teslim edilen (€) altına fiilen teslim edileni yazın (boş = nakit borcu), sonra Hesaplaş düğmesine dokunun – bunu müdür ve admin yapabilir.
- Hesaplaş, teslimatı kasa defterine para girişi olarak kaydeder (mali raporda Garson hesaplaşmaları (yalnızca aktarım) olarak gösterilir, çünkü para zaten Nakit tahsilat altındadır) ve ekranda Personel hesaplaşmasını gösterir: nakit borcu, Nakit dışı, teslim edilen, fark varsa Fark – ve Tutar alındı — İmza satırı.
3. Siparişi başka kasaya taşıma
Bir masayı başkası devralırsa sipariş Açık siparişler altında Şuraya taşı … ile doğru kasaya geçer – bunu yönetim ve masaya o an bakan garson yapabilir. Tahsil edilmiş siparişler taşınamaz. Yalnızca atama değişir: fişler ve ciro etkilenmez; işlem günlük hareketlerde Taşındı olarak görünür.
Garson hesaplaşması bir bordro yerine geçmez. Yalnızca ne kadar para teslim edildiğini kaydeder. Kuryelerin saatleri ve ücretleri için kurye hesaplaşması vardır.