Casele ospătarilor
Notă: interfața DevyPOS este disponibilă momentan în germană și engleză. Denumirile citate aici corespund interfeței germane.
Acolo unde în sală lucrează mai multe persoane, fiecare își ține casa proprie. La final de tură se decontează – urmăribil, fără dispute.
1. Cele trei stări
| Stare | Înseamnă |
|---|---|
| Comenzi deschise | Bonate, încă neîncasate |
| Încasate, nedecontate | Banii sunt la ospătar |
| Decontate azi | Banii au fost predați casei principale |
2. Decontarea
- La casă atingeți Șoferi, alegeți fila Vânzare către personal și stabiliți persoana în câmpul de selecție.
- La Încasate, nedecontate stau plățile cu modalitatea de plată; Are de plătit (numerar) este numerarul datorat al plăților bifate. Plățile fără numerar nu se numără acolo și apar abia pe decontul personalului, separat, ca Fără numerar.
- Toate plățile încasate sunt bifate; pentru un decont parțial între timp scoateți unele bife. La Predat (€) introduceți ce se predă efectiv (gol = numerarul datorat), apoi atingeți Decontează – asta au voie managerul și administratorul.
- Decontează înregistrează predarea ca depunere în registrul de casă (în raportul financiar apare ca Deconturi ospătari (doar transfer), pentru că banii sunt deja cuprinși la Încasat în numerar) și arată pe ecran decontul personalului: numerarul datorat, Fără numerar, predat, la diferență Diferență – și rândul Suma primită — semnătura.
3. Mutarea între case
Dacă cineva preia o masă, comanda trece la casa potrivită, la Comenzi deschise, prin Mută la … – asta au voie conducerea și ospătarul care servește masa în acel moment. Comenzile deja încasate nu se pot muta. Se schimbă doar atribuirea: bonurile și încasările rămân neatinse; operațiunea apare în jurnalul zilei ca Reatribuit.
Decontul ospătarilor nu ține loc de stat de plată. El notează doar câți bani au fost predați. Pentru orele și salariile șoferilor există decontul șoferilor.