مخطط الطاولات

عند الخدمة في الصالة يعمل الكاشير نفسه بمخطط طاولات بدل قائمة التوصيل.

1. إنشاء القاعات والطاولات

1. أنشئوا أولاً قاعة، مثل الصالة أو التراس أو الغرفة الجانبية.
2. ثم أضيفوا الطاولات: الرقم أو الاسم، وعدد المقاعد، والشكل (مربّع أو دائري)، والحجم.
3. اسحبوا الطاولات إلى مواضعها بالفأرة أو بالإصبع.
4. وبـالمساحات ترسمون الجدران أو الكاونتر، ليشبه المخطط القاعة الحقيقية.

2. تسجيل طلبات الصالة

في الكاشير يقود بند مخطط الطاولات إلى النظرة العامة. وتُظهر الطاولات المشغولة المبلغ المفتوح. المسوا الطاولة واختاروا تسجيل – ومن هناك يسير كل شيء كأي طلب آخر. ويبقى الطلب مفتوحاً على الطاولة حتى التحصيل.

3. التقسيم والنقل والدمج

عند النقل يجب أن تكون الطاولة الهدف فارغة، وعند الدمج يجب أن يكون للطاولة المنضمّة طلب مفتوح – وإلا رفض الكاشير العملية.

4. الحجوزات

من مخطط الطاولات يمكن حجز طاولة: الوقت وعدد الأشخاص والاسم وملاحظة. فتصبح الطاولة محجوزة للمساء دون أن تُحتسب مشغولة.

يصف هذا الفصل DevyPOS في نسخته الحالية. وقد تختلف بعض الشاشات في محلكم، لأن الوظائف تُفعَّل لكل محل على حدة.

العودة إلى الفهرس