Sơ đồ bàn
Khi phục vụ tại quán, vẫn quầy đó làm việc với sơ đồ bàn thay cho danh sách giao hàng.
1. Tạo phòng và bàn
Trong phần quản trị ở mục Sơ đồ bàn:
- Trước hết tạo một phòng, ví dụ gian chính, sân hiên hay phòng bên.
- Rồi thêm bàn bằng + Bàn: số hoặc tên bàn, số chỗ, hình dạng (vuông hoặc tròn), kích thước và góc xoay.
- Kéo bàn về đúng vị trí bằng chuột hoặc ngón tay.
- Với mảng (+ Mảng (tường/quầy)), bạn vẽ tường, quầy bar hay quầy bếp để sơ đồ giống gian phòng thật.
2. Bấm đơn tại quán
Ở quầy, mục Sơ đồ bàn (mặc định phím F7) dẫn tới bản tổng quan. Bàn có khách hiện số tiền đang mở. Chạm vào bàn, chọn Bấm món – món thì bạn chọn như ở mọi đơn khác; Bấm món — bàn … gắn chúng vào bàn, và quầy quay về sơ đồ bàn. Các lượt gọi thêm bạn bấm bổ sung theo cùng cách. Đơn nằm mở tại bàn cho tới khi được kết thúc ngay tại đó bằng Thu tiền.
3. Tách, chuyển, gộp
| Thao tác | Dùng khi |
|---|---|
| Tách | Hóa đơn riêng – Theo món hoặc Theo số tiền (được chia theo tỷ lệ lên các dòng còn mở); Thu phần còn lại kết thúc bàn |
| Đổi bàn | Nhóm khách đổi chỗ: chạm bàn đích là xong |
| Gộp bàn | Hai bàn thành một đơn: mở bàn sẽ giữ lại, chọn Gộp bàn, rồi chạm vào bàn sẽ nhập vào |
| Số khách | Ghi lại số khách tại bàn – tùy ý, bổ sung sau cũng được |
Khi chuyển, bàn đích phải trống; khi gộp, bàn nhập vào phải có đơn đang mở – nếu không quầy từ chối thao tác. Khi gộp, các dòng món của bàn nhập vào chuyển sang đơn của bàn giữ lại; đơn riêng của nó được kết thúc dưới dạng đã hủy và hiện như vậy trong danh sách đơn hàng. Bàn đã thu tiền một phần thì không gộp được.
4. Đặt chỗ
Từ sơ đồ bàn có thể đặt chỗ cho một bàn còn trống: chạm vào bàn, chọn Đặt chỗ … – tên, số khách, điện thoại, ngày, giờ và ghi chú. Bàn hiện giờ đặt trên sơ đồ và được giữ mà không bị tính là đang có khách; khi chạm vào, đặt chỗ đánh dấu được là Đã đến hoặc Đã hủy.