Primanje narudžbe
Najčešći postupak večeri. Mora ići bez razmišljanja – zato ovdje jednom, na miru.
1. Odabir vrste narudžbe
Iznad narudžbe određujete o čemu je riječ – u modernom izgledu gore desno, u klasičnom izgledu gore u srednjem stupcu:
- Preuzimanje – gost dolazi po narudžbu. Vrijede cijene za van, ako su unesene.
- Dostava – blagajna najprije pita za gosta (Telefonski broj ili Pretraga kupaca, inače Novi kupac), zatim slijedi unos adrese; potom blagajna provjerava zonu, najmanju vrijednost narudžbe i naknadu.
- U sali – bez stola to je prodaja za šankom: naplaćuje se odmah, a završni gumb tada se zove Naplati. Stol birate preko Plan stolova (F7); narudžba tada visi na stolu, a gumb se zove Unesi — stol ….
2. Unos artikala
Tri puta vode do artikla – uzmite onaj koji je trenutačno brži:
- Dodir: odaberite skupinu, dodirnite artikl.
- Broj artikla: upišite ga na brojčaniku – blagajna odmah pokazuje pogodak kao karticu – i unesite ga s ↵. Polje se zove Šifra art.
- Pretraga (tipkovnicom): upišite najmanje dva slova iz naziva – pojavi se popis pogodaka, a jedan dodir dodaje artikl.
Ima li artikl veličine, izbor se otvara sam. Kod artikala s izborom (vrsta tjestenine ili prilog) blagajna traži točno jednu mogućnost – ne može se preskočiti, da u kuhinji ništa ne nedostaje.
Količina i ponavljanje
- Količina: mijenjate na retku narudžbe s − i +.
- Ponovi: ponavlja zadnju stavku sa svim izmjenama sastojaka – idealno za „i još jednom isto”.
3. Izmjena stavke
Dodir stavke u narudžbi otvara je za uređivanje: dodati ili maknuti sastojke, dopisati komentar (Dodaj komentar); količinu mijenjate s − i + na retku (cijenu ne dodirujte – to uz pravo na popust otvara slobodan unos cijene). Gumbom Primijeni izmjenu vraćate se u narudžbu.
4. Narudžba za određeno vrijeme
Za narudžbe koje trebaju biti gotove kasnije: dodirnite Termin (za kada) … (F11), u prozoru Narudžba za određeno vrijeme odaberite dan, upišite sat na brojčaniku i potvrdite s Primijeni. Ako je vrijeme već prošlo, vrijedi za sutra. Istoga dana narudžba prelazi sa željenim vremenom u popis otvorenih narudžbi; kuhinjski listić ispisuje se odmah i nosi željeno vrijeme. Termin za neki kasniji dan sprema se samo kao prednarudžba – bez ispisa u kuhinji – i pojavljuje se pod Prednarudžbe u zaglavlju blagajne; na ciljni dan puštate je s Završi i ispiši.
5. Otvorene narudžbe
Sve primljene, a nedovršene narudžbe stoje u popisu s vremenom, brojem narudžbe, imenom, jelima i iznosom; vrijeme primitka i željeno vrijeme narudžba pokazuje pri dodiru (Primljeno, Za kada). Narudžbe iz internetske trgovine označene su s Trgovina. Dnevni popis otvarate s Narudžbe (F4); on dodatno pokazuje način plaćanja i status. Nova narudžba završava se gumbom Narudžba gotova! (F12) i zatim se pojavljuje ovdje; pri preuzimanju se iz popisa plaća gumbom Naplati.
Navedene F-tipke tvornička su postavka. Pod Postavke → Izgled → Raspored tipki (F1–F12) lokal ih određuje sam; gumbi blagajne uvijek pokazuju tipku koja trenutačno vrijedi.
6. Vremena čekanja
U zaglavlju blagajne stoje dva broja: vrijeme čekanja za preuzimanje i za dostavu. Kad postane gužva, ondje ih podignete u minutama. Nove vrijednosti vrijede odmah – i u internetskoj trgovini, koja gostima tada javlja poštena vremena.